{"product_id":"marsala-superiore-rubino-9cl","title":"Marsala Superiore Rubino 9CL","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eI\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIl Superiore Rubino è un Marsala semi secco. Nella gamma dei Marsala Martinez, rappresenta una tipologia particolare essendo l’unica ad essere ottenuta da uve a bacca rossa.\u003cbr\u003eNel mosto ottenuto da frutti molto maturi, sono lasciate in fermentazione le bucce per 24\/36 ore. Durante questo periodo, il mosto si arricchisce di antociani che danno intensità al colore rubino, tannini e aromi che danno corpo al suo sapore. Dopo la svinatura, la fermentazione del mosto viene bloccata con l’aggiunta dell’alcool, cui segue il processo di invecchiamento in botti di rovere, in cui il vino sta a contatto con l’aria, sviluppando il suo caratteristico bouquet ossidativo.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003eTemperatura di servizio \u003c\/strong\u003e| \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCon abbinamenti salati 8-10 °C - Con abbinamenti dolci 14-16 °C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003eVitigno\u003c\/strong\u003e | \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eBlend di Nerello Mascalese e Perricone\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e| \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eGradevole, fruttato, leggermente dolce, dal forte carattere. Si suggerisce l’abbinamento a pasticceria secca, cioccolato fondente, marmellata di gelsi e formaggi a pasta dura\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerritorio\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e| Marsala\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eGrado alcolico\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e| \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e18% in vol.\u003c\/p\u003e","brand":"Martinez Vini Liquorosi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55398102303057,"sku":null,"price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0776\/0183\/3297\/files\/4_6c39f848-457d-4f4d-949b-736c960b8bfe.png?v=1793786827","url":"https:\/\/maravigghiaforsicily.com\/pl\/products\/marsala-superiore-rubino-9cl","provider":"Maravigghia Sicily","version":"1.0","type":"link"}