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Terre D'Entella

Busiate integral Tumminia Bio – Pasta artesanal siciliana

Busiate integral Tumminia Bio – Pasta artesanal siciliana

Precio habitual €4,50 EUR
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Pasta artesanal elaborada con sémola ecológica de trigo duro integral siciliano, antigua variedad “Tumminia”, molida con piedra natural en Sicilia, trefilada en bronce, secado lento. 

Ingredientes:
Sémola ecológica de trigo duro siciliano variedad antigua Tumminia, agua.

Cocinando:
10 minutos

Embalaje:
500 días

La llevaste en autobús son una forma de pasta típica de la cocina de Trapani.
Es una pasta que coge muy bien la salsa. El condimento tradicional es el pesto trapanés, un pesto elaborado con tomates y almendras;
También puedes disfrutarlos con:
– pez espada, berenjenas y tomates cherry;
– gamba roja y pistachos Brontë;
– Gambas y calabacines genoveses;
– con mariscos;
– pesto de pistacho, tomate cherry seco y aceitunas.

Terre di Entella, la calidad SICILIA ORGÁNICA.
Todos nuestros productos se obtienen de la transformación de los mejores granos cultivados exclusivamente en nuestras fincas.
Realizamos controles escrupulosos de las materias primas para garantizar la máxima protección de la salud del consumidor.
Nuestra pasta es trefilada en bronce para realzar su rugosidad y porosidad para absorber mejor cualquier tipo de condimento y se seca lentamente para no alterar la estructura molecular de los almidones. De esta forma se potencia la autenticidad, el color, el aroma, el sabor y la consistencia.

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