• Calamarata Bio – Pasta artigianale siciliana - Terre D'Entella - biologico
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Terre D'Entella

Calamarata Bio – Pasta artesanal siciliana

Calamarata Bio – Pasta artesanal siciliana

€6,00 EUR
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Pasta artesanal elaborada con sémola de trigo duro orgánico siciliano molida en Sicilia, trefilada en bronce, de secado lento.

Ingredientes:
Sémola orgánica de trigo duro siciliano, agua.

Cocinando:
12 minutos

Embalaje:
500 días

Hecho en Sicilia, Italia
¿Sabías que...?
La calamarata es un primer plato típico napolitano, su nombre toma su nombre de la forma de la pasta en forma de grandes aros similares a los de calamar y está pensada para servirse con salsa de calamares y tomates frescos (pero también existen numerosas variaciones en las que los mariscos también se añade a la salsa calamarata).

Terre di Entella, la calidad SICILIA ORGÁNICA.
Todos nuestros productos se obtienen de la transformación de los mejores granos cultivados exclusivamente en nuestras fincas.
Realizamos controles escrupulosos de las materias primas para garantizar la máxima protección de la salud del consumidor.
Nuestra pasta es trefilada en bronce para realzar su rugosidad y porosidad para absorber mejor cualquier tipo de condimento y se seca lentamente para no alterar la estructura molecular de los almidones. De esta forma se potencia la autenticidad, el color, el aroma, el sabor y la consistencia.
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