Canazzo, pisto siciliano

Entre las preparaciones de verano de nuestra casa, también es imperdible el Canazzo, un plato preparado con verduras y hortalizas de temporada. Ideal como guarnición o como comida única, que se debe consumir fría. Conservado naturalmente con vinagre y enriquecido con hojas de menta, para refrescar la memoria de nuestra Sicilia.

Ingredientes
Pimientos (35%), calabacines (20%), berenjenas (18%), cebolla (18%), aceite de oliva virgen extra, vinagre, azúcar, menta fresca, sal.

Formato: 300 gramos.

Fabricado en Sicilia, Italia.

Maravigghia para Sicilia presenta: U'Barunieddu, Este laboratorio artesanal certificado orgánico nació del deseo de aportar innovación a las recetas de Nonno Pino.

U' Barunieddu Y Somos un pequeño laboratorio artesanal familiar y producimos conservas dulces y saladas, reproponiendo antiguas recetas de la tradición siciliana en una nueva forma.

Tarro tras tarro, receta tras receta, queremos que pruebes los sabores y aromas de nuestra tierra…