Frappello Frappato Nerello Mascalese - Maravigghia Sicily

Frappello Frappato Nerello Mascalese

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La elegancia y la mineralidad son los elementos distintivos de “Frappello”, fruto de dos variedades de uva en un territorio único: el interior de Marsala. La vendimia del Frappato y del Nerello Mascalese se realiza cuidadosamente y a mano, entre la luz y los aromas de las dulces colinas que rodean la zona. En bodega se continúa con la maceración y la fermentación, a una temperatura controlada de 25 °C durante 15-20 días; también se utiliza acero para la fermentación maloláctica. Después, una parte del vino se deja madurar en barricas de 225 litros durante 4 meses, y el resto durante 8 meses en depósitos de acero. Un tinto fresco y generoso, con notas especiadas, adecuado para acompañar tanto carne como pescado.

Tanto el nombre como la etiqueta nacen en colaboración con el Laboratorio Zanzara, bajo el signo de la inclusión social.

Formato: 75 cl

  • Análisis enológico y sensorial
    Color
    Rojo rubí con reflejos granates.
  • Aroma
    En nariz es fresco, con un bouquet pleno y notas de especias y frutos del bosque.
  • Sabor
    En boca reaparecen los aromas percibidos en nariz. Paso redondo, taninos agradables y un final largo y persistente.

Cómo degustarlo
Maridajes
Combina bien tanto con carne como con pescado; excelente con quesos de maduración media.

Copa recomendada
Copa de tamaño mediano.

Temperatura de servicio
14-16 °C

Elaborado en Sicilia, Italia

También combina:

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