Lavico Etna Rosso

Originario de las laderas del Etna, el Nerello Mascalese adquiere características diferentes según la zona en la que se cultiva. En los bancales de la Tenuta di Vajasindi, estas uvas tintas dan vida a Lavico Etna Rosso, un vino de estructura elegante, que madura parcialmente en barricas de roble francés, fresco y delicadamente sabroso.

Añada: 2021

Contiene sulfitos.

Producido en Sicilia, Italia

En un territorio al que el suelo de origen volcánico confiere características únicas, Duca di Salaparuta eligió la Tenuta di Vajasindi para el nuevo proyecto Lavico Etna DOC. Aquí decidió experimentar con las particularidades de la agricultura de montaña, dando voz a las dos variedades autóctonas, Carricante y Nerello Mascalese. De las hileras de la Tenuta en Solicchiata, en la zona de Piano dei Daini, las uvas tintas del Nerello Mascalese ofrecen un vino estructurado y elegante, de buena frescura y delicada sapidez, en el que el tanino se presenta maduro y equilibrado. En nariz se reconocen notas de frutos rojos pequeños, con sensaciones balsámicas y minerales que se funden con notas de vainilla y especiadas.

Ideal para acompañar platos de sabores fragantes a base de carnes rojas (p. ej., parrillada mixta) y quesos curados. Pruébalo servido más fresco con… pescado a la parrilla.

Temperatura de servicio - 17 ° - 18° C

Variedad de uva - Nerello Mascalese.

Territorio de origen - Etna norte. Solicchiata, zona de Piano dei Daini 

Grado alcohólico - 13,5% vol.

LOS PREMIOS DE LAVICO ETNA ROSSO

LAVICO ETNA ROSSO 2021

◦ 90 | Wine Spectator

◦ 91 | James Suckling

◦ 91 | Wine Enthusiast

◦ 94 | Le Guide de L’Espresso - 1000 Vini d'Italia 2023

LAVICO ETNA ROSSO 2020

◦ Oro | WOW The Italian Wine Competition

◦ Oro | Mundus Vini

◦ 91 | Falstaff - Sizilien Trophy