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Azienda Agricola Donna Lucrezia S.S.

mermelada siciliana

mermelada siciliana

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Materiale

Mermelada De Naranja Tarocco

La mermelada de naranja tarocco de Donna Lucrezia es una deliciosa mermelada de invierno con un regusto amargo. Perfecto para untar sobre pan, para el desayuno o la merienda, pero también para rellenar tartas o enriquecer la masa de algunos postres. Muy pocos ingredientes naturales para conservar durante mucho tiempo todo el sabor y aroma de este cítrico tan fragante como bueno. Elaborado artesanalmente con naranjas tarocco sicilianas.

Ingredientes: Naranjas Tarocco, azúcar, zumo de limón.
Fruta utilizada: 75 g por 100 g
Azúcares totales: 52 g por 100 g

Mermelada de Naranja y Canela

De sabor intenso y especiado, la mermelada de naranja y canela de Donna Lucrezia tiene un aroma y un olor inolvidables. El frescor agridulce de las naranjas se une al sabor picante de la canela, en una mermelada rica en vitamina C, que puede utilizarse para hacer muffins y brownies o simplemente para untar sobre pan y tostadas. Elaborado artesanalmente con naranjas sicilianas.

Ingredientes: Naranjas Tarocco, azúcar, zumo de limón, canela (0,1%).
Fruta utilizada: 75 g por 100 g
Azúcares totales: 52 g por 100 g

Mermelada de mandarina Ciaculli de Sicilia 

La mermelada de mandarina de Donna Lucrezia tiene un regusto azucarado y ligeramente ácido. Esta característica lo hace ideal para rellenar tartas y tartas, así como para maridar con quesos y carnes maduras. Elaborado artesanalmente con mandarinas sicilianas.

Mandarinas ciaculli, azúcar, jugo de limón.
Fruta utilizada: 75 g por 100 g
Azúcares totales: 52 g por 100 g

Mermelada de Mandarina y Miel de Azahar

El dulzor de la Mandarina se acompaña de la miel de Azahar, con un regusto herbáceo y fuertemente cítrico, que realza el sabor haciendo de esta mermelada la combinación perfecta para degustar quesos de todo tipo. Elaborado artesanalmente con mandarinas sicilianas.

Mandarinas, azúcar, zumo de limón, miel de azahar (2,5%).
Fruta utilizada: 75 g por 100 g
Azúcares totales: 52 g por 100 g

mermelada de limon siciliano

La mermelada de limón de Donna Lucrezia tiene un sabor delicioso y típicamente mediterráneo. Caracterizado por un alto nivel de acidez y un aroma muy intenso. Con esta mermelada de limón puedes rellenar tartas y postres de diferentes tipos o puedes acompañar quesos de sabores intensos como el parmesano y el pecorino. Elaborado a mano con limones femeninos sicilianos.

Ingredientes: Limones, azúcar, agua. Agente gelificante: pectina de fruta
Fruta utilizada: 45 g por 100 g
Azúcares totales: 54 g por 100 g

Mermelada de naranja amarga siciliana con azúcar de caña

La mermelada de naranja amarga de Donna Lucrezia combina perfectamente con carnes y quesos ligeramente curados y es un excelente ingrediente para numerosos postres, como tartas y croissants. Elaborado artesanalmente con naranjas amargas sicilianas.

Naranjas amargas, azúcar moreno, agua, jugo de limón.
Fruta utilizada: 45 g por 100 g
Azúcares totales: 54 g por 100 g


Mermelada Extra de Pera Coscia con Azúcar de Caña

Gracias a su delicado sabor, la mermelada de muslos de pera de Donna Lucrezia se puede utilizar como ingrediente en recetas de postres, como tartas o galletas rellenas. Excelente también para untar sobre una rebanada de pan, para combinar con quesos curados de sabor fuerte. Mermelada elaborada artesanalmente con peras muslo sicilianas.

Ingredientes: Coscia, azúcar de caña, zumo de limón, gelificante: pectina.
Fruta utilizada: 65 g por 100 g
Azúcares totales: 54 g por 100 g


Mermelada Extra de Peras Coscia y Granos de Cacao con Azúcar de Caña

Mermelada gourmet que combina la delicadeza de la pera con las delicias del cacao. Perfecto en la cocina para recetas de postres y tartas, combina bien con quesos tiernos o semicurados, pero también se presta muy bien a combinaciones más arriesgadas. Elaborado artesanalmente con peras de muslo 100% naturales.

Ingredientes: Coscia, azúcar de caña, zumo de limón, granos de cacao tostados (1,5%), gelificante: pectina.
Fruta utilizada: 65 g por 100 g
Azúcares totales: 54 g por 100 g

 

Mermelada extra de albaricoque siciliano

La mermelada de albaricoque de Donna Lucrezia es rica en vitaminas A y C y tiene un regusto ligeramente ácido, lo que hace que esta mermelada sea ideal para acompañar platos delicados y dulces. Elaborado artesanalmente con albaricoques sicilianos.

Ingredientes: Albaricoques, azúcar, zumo de limón, gelificante: pectina de frutas.
Fruta utilizada: 60 g por 100 g
Azúcares totales: 54 g por 100 g

Mermelada Extra de Albaricoque y Almendras

El sabor ya particular de los albaricoques se ve naturalmente realzado por el aroma de las almendras. El resultado es ideal como aderezo para tartas de queso, untado sobre tostadas en el desayuno y galletas con té. Maridado con quesos, sin duda merece la pena probarlo, especialmente con ricotta, causará una gran impresión incluso en tu aperitivo más ecléctico, sorprendiendo a todos tus invitados.
Mermelada elaborada con albaricoques y almendras sicilianos.


Ingredientes: 

Albaricoques, azúcar, zumo de limón, almendras (1,5%), gelificante: pectina de frutas.

Fruta utilizada: 60 g por 100 g

Azúcares totales: 54 g por 100 g


Mermelada de melocotón extra Tabacchiere

La mermelada de melocotón tabaquera de Donna Lucrezia tiene un sabor intenso pero dulce. Una mermelada versátil en la cocina, que se adapta muy bien a platos de pescado y carne. Elaborado artesanalmente con melocotón 100% natural.

Ingredientes: Melocotones Snuffball, azúcar, zumo de limón, gelificante: pectina.
fruta usada: 60 g por 100 g
Azúcares totales: 54 g por 100 g

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