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Il miele di sulla è un miele monofloreale tipico della Sicilia, dal sapore delicato, con note floreali, e persistente. Il miele di sulla è famoso per le numerose proprietà benefiche, tra le quali l'azione disintossicante, ricostituente e lenitivo. La sulla appartiene alla famiglia delle leguminace, fortemente presente nelle colline siciliane, ed ha dei fiori rosso porpora. Fiorisce nel periodo compreso fra aprile e giugno e dopo il taglio viene anche utilizzata come foraggio per gli animali.
Scheda tecnica miele di sulla:
1. Colore: giallo oro. 2. Proprietà: disintossicante per il fegato e tonificante naturale. 3. Sapore: delicato. 4. Peso netto: 250 grammi Abbinamenti: Tè, Tisane, Torte, Dolci, Pancake, Biscotti, Formaggi
