Miel siciliana de sulla

La miel de zulla es una miel monofloral típica de Sicilia, de sabor delicado, con notas florales y persistente. La miel de zulla es famosa por sus numerosas propiedades beneficiosas, entre ellas su acción desintoxicante, reconstituyente y calmante. La zulla pertenece a la familia de las leguminosas, muy presente en las colinas sicilianas, y tiene flores de color rojo púrpura. Florece entre abril y junio y, después de la siega, también se utiliza como forraje para los animales.

Ficha técnica de la miel de zulla: 

1. Color: amarillo dorado. 2. Propiedades: desintoxicante para el hígado y tónico natural. 3. Sabor: delicado. 4. Peso neto: 250 gramos. Maridajes: té, infusiones, tartas, dulces, tortitas, galletas, quesos

Elaborado en Sicilia