Terre D'Entella
Paccheri Perciasacchi orgánico – pasta artesanal siciliana
Paccheri Perciasacchi orgánico – pasta artesanal siciliana
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Pasta artesanal elaborada con sémola de trigo duro orgánico siciliano, antigua variedad "Perciasacchi", molida en Sicilia, trefilada en bronce, de secado lento.
Ingredientes:
Sémola orgánica de trigo duro siciliano Perciasacchi, agua.
Cocinando:
12 minutos
Embalaje:
500 días
Hecho en Sicilia, Italia
¿Sabías que : Paccheri es una forma de pasta clásica utilizada en la cocina napolitana, generalmente acompañada de ricas y suculentas salsas. Se trata de macarrones gigantes que los napolitanos también llaman "schiaffoni": la etimología griega de la palabra, de hecho, indica una palmada o palmada con la mano abierta dada amistosamente en el hombro.
Terre di Entella, la calidad SICILIA ORGÁNICA.
Todos nuestros productos se obtienen de la transformación de los mejores granos cultivados exclusivamente en nuestras fincas.
Realizamos controles escrupulosos de las materias primas para garantizar la máxima protección de la salud del consumidor.
Nuestra pasta es trefilada en bronce para realzar su rugosidad y porosidad para absorber mejor cualquier tipo de condimento y se seca lentamente para no alterar la estructura molecular de los almidones. De esta forma se potencia la autenticidad, el color, el aroma, el sabor y la consistencia.
Todos nuestros productos se obtienen de la transformación de los mejores granos cultivados exclusivamente en nuestras fincas.
Realizamos controles escrupulosos de las materias primas para garantizar la máxima protección de la salud del consumidor.
Nuestra pasta es trefilada en bronce para realzar su rugosidad y porosidad para absorber mejor cualquier tipo de condimento y se seca lentamente para no alterar la estructura molecular de los almidones. De esta forma se potencia la autenticidad, el color, el aroma, el sabor y la consistencia.
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