Busiate Bio–Pâtes artisanales siciliennes

Pâtes artisanales à base de semoule de blé dur biologique sicilienne moulue en Sicile, étirée au bronze, séchage lent.

Ingrédients :
Semoule de blé dur sicilien biologique, eau.

Cuisson :
10 minutes

Conditionnement :
5oo jours

Fabriqué en Sicile, Italie

Tu l'as emmenée en bus ce sont des pâtes typiques de la cuisine de Trapani.
Ce sont des pâtes qui supportent très bien la sauce. Le condiment traditionnel est le pesto trapanais, un pesto à base de tomates et d'amandes ;
Vous pouvez également les déguster avec :
–espadon, aubergines et tomates cerises ;
–gambas rouges et pistaches de Bronte ;
–brocoli vert, mortadelle de brebis de Campobello di Mazara et raisins blancs séchés ;
–Crevettes génoises et courgettes ;
–avec des fruits de mer ;
–pesto de pistaches, tomates cerises séchées et olives.

Terre di Entella, la qualité BIO SICILIENNE.
Tous nos produits sont issus de la transformation des meilleurs grains cultivés exclusivement sur nos domaines.
Nous effectuons des contrôles scrupuleux sur les matières premières pour garantir une protection maximale de la santé du consommateur.
Nos pâtes sont étirées au bronze pour rehausser leur rugosité et leur porosité afin de mieux absorber tout type d'assaisonnement et sont séchées lentement afin de ne pas altérer la structure moléculaire des amidons. De cette façon, l'authenticité, la couleur, l'arôme, la saveur et la consistance sont améliorés.