Caponata sicilienne

Caponata sicilienne

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Véritable caponata sicilienne, préparée selon la tradition, en format de 300 g

La préparation de la caponata remonte aux Arabes. Olives, tomates et oignon ne sont ici que les sujets d’une seule véritable reine : l’aubergine. Il est conseillé de la déguster en accompagnement ou, dans des petits paniers de pâte sablée, en antipasto.

Ingrédients : aubergines (60 %), triple concentré de tomates, huile d’olive extra vierge, olives vertes, oignon, câpres, céleri, vinaigre, sucre, huile de graines de tournesol, sel.

Servez-la en antipasto ou en accompagnement et faites de votre table une explosion de saveurs authentiques de la tradition sicilienne.

Bocal en verre de 300 g

Fabriqué en Sicile, en Italie

 

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