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Issu des plus anciennes traditions siciliennes : filets d'aubergines à l'huile.
Une conserve typique de notre culture culinaire, préparée selon la recette authentique, celle transmise par nos grands-mères. Pour les déguster au mieux, nous vous recommandons de les servir avec des croûtons ou en accompagnement d'un deuxième plat de viande.
