Karat Amaro à la caroube sicilienne

Un amaro obtenu par macération de caroubes, auquel sont ajoutées quelques herbes siciliennes. Il se caractérise par sa couleur brune et son degré d’alcool de 32°. Le caroubier produit un fruit au goût ancien et oublié qui, autrefois, remplaçait le chocolat et est riche en sels minéraux et en vitamines.

Idéal en fin de repas, l’amaro Karat est fort, intense et persistant. Il convient également parfaitement à la mixologie, comme ingrédient pour la création de cocktails. 

Fabriqué artisanalement en Sicile à partir de fruits, de feuilles ou d’herbes, il est élaboré dans une distillerie située à Lercara Friddi, dans la province de Palerme.

Produit en Sicile

Format : 10 cl ou 50 cl