Tomate sicilienne séchée à l’huile
Pomodoro siciliano secco sott'olio - U' Barunieddu - Maravigghia for Sicily
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Tomate sicilienne séchée à l’huile

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La tomate séchée est un produit polyvalent aux origines très anciennes. Nos tomates séchées à l’huile sont une entrée prête à consommer, au goût prononcé et intense.

Ingrédients : tomates cerises (60 %), huile d’olive extra vierge, basilic, vinaigre et sel.

Transformation : La préparation des tomates séchées est une ancienne technique sicilienne. Les tomates sont lavées, coupées et laissées à sécher au soleil pendant quelques semaines. Après le séchage, les tomates séchées sont plongées dans l’huile et aromatisées au basilic.

Formats : 90 et 200 grammes

Produit en Sicile, Italie

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