Sentieri del vento - Duca di Salaparuta Spa - Maravigghia for Sicily

Sentiers du vent

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Au cœur le plus profond de l’île, où les étés sont chauds et les hivers doux, Duca di Salaparuta choisit de cultiver un cépage très apprécié dans toute l’Italie : le Vermentino, dont naît Sentiero del Vento. Ses parfums méditerranéens, d’herbes aromatiques et aux notes marines, ainsi que sa bouche ample et veloutée, caractérisée par sa fraîcheur et une légère minéralité saline, offrent une interprétation inédite du cépage et incarnent le désir d’emprunter de nouvelles voies.

Millésime : 2023 

 Contient des sulfites.

Les vins des Tenute racontent les visions de Duca di Salaparuta, l’élan inévitable vers l’expérimentation et l’évolution, en trouvant de nouvelles clés de lecture pour les cépages les plus connus. Sentiero del Vento est le dernier exemple de cette vocation aux défis œnologiques. Traditionnellement cultivé principalement en Ligurie, en Toscane et en Sardaigne, le Vermentino trouve une nouvelle expression en Sicile, où le sol mixte calcaire-siliceux, les hivers doux et les étés chauds et venteux lui confèrent une nouvelle personnalité. Pour célébrer ses 200 ans, Duca di Salaparuta choisit pour Sentiero del Vento une nouvelle présentation grâce à la photographie Sulla Battigia, de l’artiste originaire de Bagheria Mimmo Pintacuda.

Il accompagne à merveille les plats à base de poisson et les viandes blanches. À déguster avec… du poisson grillé.

Température de service - 8°-10° C.

Cépage – Vermentino.

Territoire d’origine - Domaine de Suor Marchesa, dans le centre-sud de la Sicile. Riesi. Commune de Butera.

Degré alcoolique – 13,0 % vol.

LES RÉCOMPENSES DE SENTIERO DEL VENTO

SENTIERO DEL VENTO 2022

◦ 93 | Falstaff - Trophée de Sicile

◦ 93 
| Trophée Falstaff Vermentino 2023

SENTIERO DEL VENTO 2021

◦ Or 
| WOW The Italian Wine Competition

◦ 86 | Mundus Vini

◦ 91 | Falstaff - Trophée de Sicile

SENTIERO DEL VENTO 2020

◦ 88 | Decanter

◦ 90 | Falstaff

◦ MÉDAILLE D’OR | MUNDUS VINI

◦ Meilleur blanc de Sicile | MUNDUS VINI

SENTIERO DEL VENTO 2019

◦ 89 | Falstaff

◦ 86 | Wine Advocate

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