Targa Florio

Targa est un Marsala à l'architecture harmonieuse, destiné à la longévité, parfait pour la méditation et le dessert mais surprenant servi froid à l'apéritif accompagné de matières premières inattendues, comme l'avocat et les fromages bleus. Chaud et doux comme du velours, il enveloppe le palais de notes de dattes et de fruits secs, pour une expérience gourmande évocatrice.

Produit à partir d'une sélection de raisins Grillo à haute teneur en sucre, cet élégant Marsala Superiore Semisecco vieillit au moins deux ans en fûts de chêne et plus d'un an en fûts anciens de 300 litres, pour offrir dans le verre des arômes enveloppants de crème anglaise et de fruits mûrs. Targa, savoureux et harmonieux, fascine par sa chaude couleur ambrée et séduit les amateurs de vin et les gourmets grâce à sa polyvalence.

Targa est un Marsala aux nombreuses nuances, un excellent apéritif accompagné de matières premières de qualité. Excellent vin pour la méditation et après un repas. Essayez-le avec… Un croûton au gorgonzola.

Température de service -En apéritif 10°C. Pour le dessert et la méditation 16°-18°C

Cépage -Grillon

Territoire d'origine -Bande côtière des communes de Marsala, Petrosino et arrière-pays de la province de Trapani

Teneur en alcool -18, 5% en volume.

Fiche technique :

Ancien : 2019

Moment : Apéritif, Fin de repas, Méditation, Occasions spéciales

Couleur : Ambre

Composition Mono

Cépage : Cricket

Appariement ; Desserts, Fromages

Affinage et Maturation : à partir de 5 ans

Contient des sulfites

Fabriqué en Sicile, Italie