Karat Sizilianischer Johannisbrot-Amaro

Ein Bitterlikör, der durch die Mazeration von Johannisbrotfrüchten unter Zugabe einiger sizilianischer Kräuter hergestellt wird. Er zeichnet sich durch eine braune Farbe aus und hat einen Alkoholgehalt von 32 Vol.-%. Der Johannisbrotbaum trägt Früchte mit einem ursprünglichen, vergessenen Geschmack, die in der Vergangenheit Schokolade ersetzten und reich an Mineralstoffen und Vitaminen sind.

Der Bitterlikör Karat eignet sich ideal als Digestif und ist kräftig, intensiv und lang anhaltend. Auch zum Mixen als Zutat für die Kreation von Cocktails ist er bestens geeignet. 

Handwerklich in Sizilien aus Früchten, Blättern oder Kräutern hergestellt. Die Verarbeitung erfolgt in einer Destillerie in Lercara Friddi in der Provinz Palermo.

Hergestellt in Sizilien

Format: 10 cl oder 50 cl