Karat Amaro mit sizilianischem Carruba

Ein Bitterstoff, der durch Mazeration von Johannisbrot unter Zusatz einiger sizilianischer Kräuter hergestellt wird. Er zeichnet sich durch eine braune Farbe aus und hat einen Alkoholgehalt von 32 Grad. Aus der Johannisbrotpflanze entsteht eine Frucht mit einem uralten und vergessenen Geschmack, der in der Vergangenheit die Schokolade ersetzte und reich an Mineralsalzen und Vitaminen ist.

Ideal zum Verzehr am Ende einer Mahlzeit. Karatbitter sind kräftig, intensiv und anhaltend und eignen sich auch zum Mischen als Zutat für die Zubereitung von Cocktails.

Handgefertigt in Sizilien aus Früchten, Blättern oder Kräutern und die Verarbeitung erfolgt in einer Brennerei in Lercara Friddi, in der Provinz Palermo.

Hergestellt in Sizilien

Format: 10 cl oder 50 cl