Azienda Agricola Donna Lucrezia S.S.
Sizilianische Marmelade
Sizilianische Marmelade
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Tarocco-Orangenmarmelade
Die Tarocco-Orangenmarmelade von Donna Lucrezia ist eine köstliche Wintermarmelade mit bitterem Nachgeschmack. Perfekt zum Verteilen auf Brot, zum Frühstück oder als Snack, aber auch zum Füllen von Kuchen oder zum Anreichern des Teigs einiger Desserts. Nur sehr wenige natürliche Zutaten, um den gesamten Geschmack und das Aroma dieser ebenso duftenden wie guten Zitrusfrucht für lange Zeit zu bewahren. Handgefertigt aus sizilianischen Tarocco-Orangen.
Zutaten : Tarocco-Orangen, Zucker, Zitronensaft
Verwendete Früchte: 75 g pro 100 g
Gesamtzucker: 52 g pro 100 g
Orangen-Zimt-Marmelade
Mit einem intensiven und würzigen Geschmack hat die Orangen-Zimt-Marmelade von Donna Lucrezia ein unvergessliches Aroma und einen unvergesslichen Duft. Die süß-säuerliche Frische von Orangen trifft auf den würzigen Geschmack von Zimt in einer Vitamin-C-reichen Marmelade, die für die Zubereitung von Muffins und Brownies oder einfach zum Aufstreichen auf Brot und Toast verwendet werden kann. Handgefertigt mit sizilianischen Orangen.
Verwendete Früchte: 75g pro 100g
Gesamtzucker: 52g pro 100g
Ciaculli Mandarinenmarmelade aus Sizilien
Die Mandarinenmarmelade von Donna Lucrezia hat einen zuckersüßen, leicht säuerlichen Nachgeschmack. Diese Eigenschaft macht es ideal zum Füllen von Kuchen und Torten sowie zur Kombination mit reifem Käse und Fleisch. Handgefertigt mit sizilianischen Mandarinen.
Ciaculli-Mandarinen, Zucker, Zitronensaft.
Verwendete Früchte: 75 g pro 100 g
Gesamtzucker: 52 g pro 100 g
Mandarinenmarmelade und Orangenblütenhonig
Die Süße der Mandarine wird von Orangenblütenhonig begleitet, mit einem grasigen und stark zitronigen Nachgeschmack, der den Geschmack verstärkt und diese Marmelade zur perfekten Kombination für die Verkostung von Käse aller Art macht. Handgefertigt mit sizilianischen Mandarinen.
Mandarinen, Zucker, Zitronensaft, Orangenblütenhonig (2,5 %).
Verwendete Früchte: 75 g pro 100 g
Gesamtzucker: 52 g pro 100 g
Sizilianische Zitronenmarmelade
Die Zitronenmarmelade von Donna Lucrezia hat einen köstlichen und typisch mediterranen Geschmack. Zeichnet sich durch einen hohen Säuregehalt und ein sehr intensives Aroma aus. Mit dieser Zitronenmarmelade können Sie Torten und Desserts verschiedener Art füllen oder intensiv aromatisierte Käsesorten wie Parmesan und Pecorino begleiten. Handgefertigt mit sizilianischen, femininen Zitronen.
Verwendete Früchte: 45 g pro 100 g
Gesamtzucker: 54 g pro 100 g
Sizilianische Bitterorangenmarmelade mit Rohrzucker
Die Bitterorangenmarmelade von Donna Lucrezia passt perfekt zu leicht gereiftem Fleisch und Käse und ist eine hervorragende Zutat für zahlreiche Desserts wie Torten und Croissants. Handgefertigt mit sizilianischen Bitterorangen.
Bitterorangen, brauner Zucker, Wasser, Zitronensaft.
Verwendete Früchte: 45 g pro 100 g
Gesamtzucker: 54 g pro 100 g
Coscia-Birnen-Extra-Marmelade mit Rohrzucker
Dank ihres delikaten Geschmacks kann die Oberschenkel-Birnen-Marmelade von Donna Lucrezia als Zutat für Dessertrezepte wie Torten oder gefüllte Kekse verwendet werden. Auch hervorragend als Aufstrich auf einer Brotscheibe geeignet, um ihn mit reifem Käse mit kräftigem Geschmack zu kombinieren. Handgefertigte Marmelade aus sizilianischen Schenkelbirnen.
Zutaten: Coscia-Birnen, Rohrzucker, Zitronensaft, Geliermittel: Pektin.
Verwendete Früchte: 65g pro 100g
Gesamtzucker: 54 g pro 100 g
Extrakonfitüre aus Coscia-Birnen und Kakaobohnen mit Rohrzucker
Gourmet-Marmelade, die die Zartheit der Birne mit der Köstlichkeit von Kakao verbindet. Perfekt in der Küche für Dessert- und Tortenrezepte, passt es gut zu weichem oder halbreifem Käse, eignet sich aber auch sehr gut für riskantere Kombinationen. Handgefertigt aus 100 % natürlichen Schenkelbirnen.
Zutaten: Coscia-Birnen, Rohrzucker, Zitronensaft, geröstete Kakaobohnen (1,5 %), Geliermittel: Pektin.
Verwendete Früchte: 65g pro 100g
Gesamtzucker: 54 g pro 100 g
Sizilianische Aprikosenmarmelade extra
Die Aprikosenmarmelade von Donna Lucrezia ist reich an Vitamin A und C und hat einen leicht säuerlichen Nachgeschmack, wodurch diese Marmelade ideal zu delikaten und süßen Gerichten passt. Handgefertigt mit sizilianischen Aprikosen.
Zutaten: Aprikosen, Zucker, Zitronensaft, Geliermittel: Fruchtpektin.
Verwendete Früchte: 60g pro 100g
Gesamtzucker: 54 g pro 100 g
Extra Aprikosen- und Mandelmarmelade
Marmelade aus sizilianischen Aprikosen und Mandeln.
Zutaten:
Aprikosen, Zucker, Zitronensaft, Mandeln (1,5 %), Geliermittel: Fruchtpektin.Verwendete Früchte: 60g pro 100g
Gesamtzucker: 54 g pro 100 g
Tabacchiere Extra Pfirsichmarmelade
Die Pfirsichmarmelade aus der Tabakdose von Donna Lucrezia hat einen intensiven, aber süßen Geschmack. Eine vielseitige Marmelade in der Küche, die sehr gut zu Fisch- und Fleischgerichten passt. Handgefertigt aus 100 % natürlichen Pfirsichen.
Zutaten: Tabakpfirsiche, Zucker, Zitronensaft, Geliermittel: Pektin.
Verwendete Früchte : 60 g pro 100 g
Gesamtzucker : 54 g pro 100 g
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