Sizilianischer Sulla-Honig

Esparsettenhonig ist ein für Sizilien typischer sortenreiner Honig mit mildem, blumigem und anhaltendem Geschmack. Esparsettenhonig ist für seine zahlreichen wohltuenden Eigenschaften bekannt, darunter seine entgiftende, aufbauende und lindernde Wirkung. Die Esparsette gehört zur Familie der Hülsenfrüchtler, die in den sizilianischen Hügeln stark verbreitet sind, und hat purpurrote Blüten. Sie blüht zwischen April und Juni und wird nach dem Schnitt auch als Tierfutter verwendet.

Technisches Datenblatt für Esparsettenhonig: 

1. Farbe: goldgelb. 2. Eigenschaften: entgiftend für die Leber und natürlich stärkend. 3. Geschmack: mild. 4. Nettogewicht: 250 Gramm Kombinationen: Tee, Kräutertees, Torten, Süßspeisen, Pfannkuchen, Kekse, Käse

In Sizilien hergestellt