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Schwarze Olivenpastete ist eine typische Vorspeise der sizilianischen Küche und eignet sich hervorragend als Aufstrich auf Bruschetta oder knusprigem Brot.
Olivenherkunft: Sizilien (Italien)
Verarbeitung: Die schwarzen Oliven werden von Hand gewaschen und dann gehackt, die erhaltene Mischung wird mit den restlichen Zutaten gewürzt.
