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Pasta mit Sardinen ist einer der beliebtesten sizilianischen ersten Gänge weltweit, mit dieser Soße gelingt die Zubereitung von Pasta mit Sardinen ganz schnell. Paarungen – Nudelzutaten Tomatenmark, Tomatensauce, Sardinen (15 %), wilder Fenchel (6 %), Zwiebeln, natives Olivenöl extra, Sonnenblumenöl, Rosinen, Pinienkerne, Knoblauch, Zucker, Salz, Chilischote. Verarbeitung In einem ersten Schritt werden die Sardinen gereinigt und dann mit Zwiebeln und Knoblauch gebraten. Zum Schluss werden sie mit Tomatensauce und den restlichen Zutaten gekocht.
