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U' Barunieddu

Condimento di Scalora e Picchi Pacchi siciliano

Condimento di Scalora e Picchi Pacchi siciliano

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La pasta con scalora e picchi pacchi é un’antica ricetta siciliana, originaria di Palermo,

A Palermo, i “picchi pacchi”, é il modo in cui viene chiamato il pomodoro cotto in padella con l’aglio o la cipolla .

Un condimento della tradizione per i vostri primi piatti, raccomandiamo come tipologia di pasta  gli spaghetti, da spezzettare, riducendoli a pezzetti piccoli di circa 3 cm lunghezza.

Ingredienti: Invidia scalora (50%), olio extravergine d'oliva, pomodorino, acciughe, ciopolla, uva passolina, pinoli, sale

Formato 300gr

Prodotto in Sicilia, Italia

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