Canazzo, ratatouille Siciliana

Tra le preparazioni estive di casa nostra, immancabile è anche il Canazzo, pietanza preparata con verdure e ortaggi di stagione. Ideale come contorno o come pasto unico, che va mangiato freddo. Conservata naturalmente con l’aceto e arricchita da foglie di menta, per rinfrescarvi il ricordo della nostra Sicilia.

Ingredienti
Peperoni (35%), zucchine (20%), melanzane (18%), cipolla (18%), olio extravergine d’oliva, aceto, zucchero, menta fresca, sale.

Formato: 300 gr.

Prodotto in Sicilia, Italia.

Maravigghia for Sicily presenta: U' Barunieddu, dalla voglia di apportare innovazione alle ricette di Nonno Pino, nasce questo Laboratorio Artigianale, certificato Bio.

U' Barunieddu è un piccolo Laboratorio Artigianale a conduzione familiare e produciamo conserve dolci e salate, riproponendo in forma nuova antiche ricette della tradizione siciliana.

Barattolo dopo barattolo, ricetta dopo ricetta, vogliamo farvi sentire i sapori e i profumi della nostra terra...