U' Barunieddu
Crema di Caponata Siciliana
Crema di Caponata Siciliana
Ritiro disponibile presso la sede Maravigghia Hub
Di solito pronto in 24 ore
Di Caponata in Sicilia ce ne sono ben 37 varianti, a seconda delle zone,
ma prevedono tutte verdure tagliate a tocchetti e in agrodolce.
A partire dalla ricetta tradizionale del palermitano, abbiamo elaborato questa conserva che fa della Caponata una crema, ottima per essere spalmata o da accompagnare a formaggi, primi e secondi.
Ingredienti
Melanzane (60%), triplo concentrato di pomodoro, olio extravergine d’oliva,
olive verdi, cipolla, capperi, sedano, aceto, zucchero, olio di semi di girasole, sale.
Prodotto in Siclia, Italia
Maravigghia for Sicily presenta: U' Barunieddu, dalla voglia di apportare innovazione alle ricette di Nonno Pino, nasce questo Laboratorio Artigianale, certificato Bio.
U' Barunieddu è una piccola start-up a conduzione familiare e produciamo conserve dolci e salate, riproponendo in forma nuova antiche ricette della tradizione siciliana.
Barattolo dopo barattolo, ricetta dopo ricetta, vogliamo farvi sentire i sapori e i profumi della nostra terra...