Il pesto di finocchietto selvatico è una prelibatezza tipica della cucina siciliana.
Abbinamenti - primi piatti - pasta con le sarde - pasta con il tonno
Ingredienti Finocchietto selvatico (67%), olio extravergine di oliva, olio di girasole, sale.
Lavorazione Dopo la raccolta, il finocchietto selvatico viene lavato accuratamente, tritato e conservato con olio extravergine di oliva e olio di girasole.
La preparazione di ogni vasetto segue le ricette originali secondo la tradizione tipica siciliana.
