Il pomodoro secco è un prodotto versatile e dalle origini antichissime. È ideale per antipasti, con un filo d'olio o ripieno, ma anche per primi.
Lavorazione: La lavorazione del pomodoro secco è un'antica tecnica siciliani, i pomodori vengono lavati, tagliati e lasciati ad essiccare al sole per un paio di settimane. Peso netto: 150 grammi
Ingredienti: Pomodoro secco, sale.
Abbinamenti: aperitivo, condimento per primi piatti
