Busiate Bio – sizilianische handgemachte Pasta

Handgefertigte Nudeln aus sizilianischem Bio-Hartweizengrieß, gemahlen in Sizilien, aus Bronze gezogen, langsam trocknend.

Zutaten:
Sizilianischer Bio-Hartweizengrieß, Wasser.

Kochen:
10 Minuten

Verpackung:
5oo Tage

Hergestellt in Sizilien, Italien

Du hast sie mit dem Bus erwischt Sie sind eine typische Nudelform der Trapani-Küche.
Es ist eine Pasta, die Soße sehr gut verträgt. Das traditionelle Gewürz ist Trapanese-Pesto, ein Pesto aus Tomaten und Mandeln;
Sie können sie auch genießen mit:
– Schwertfisch, Auberginen und Kirschtomaten;
– rote Garnele und Bronte-Pistazien;
– grüner Brokkoli, Schafsmortadella aus Campobello di Mazara und getrocknete weiße Rosinen;
– Genueser Garnelen und Zucchini;
- mit Meeresfrüchten;
– Pistazienpesto, getrocknete Kirschtomaten und Oliven.

Terre di Entella, die SIZILIANISCHE BIO-Qualität.
Alle unsere Produkte werden aus der Verarbeitung der besten Getreidesorten gewonnen, die ausschließlich auf unseren Weingütern angebaut werden.
Wir führen sorgfältige Kontrollen der Rohstoffe durch, um einen maximalen Schutz der Gesundheit der Verbraucher zu gewährleisten.
Unsere Nudeln werden aus Bronze gezogen, um ihre Rauheit und Porosität zu verbessern und jede Art von Gewürzen besser aufzunehmen. Außerdem werden sie langsam getrocknet, um die Molekularstruktur der Stärke nicht zu verändern. Auf diese Weise werden Authentizität, Farbe, Aroma, Geschmack und Konsistenz verbessert.