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Terre D'Entella

Vollkorn-Busiate Tumminia Bio – sizilianische handgemachte Pasta

Vollkorn-Busiate Tumminia Bio – sizilianische handgemachte Pasta

Normaler Preis €4,50 EUR
Normaler Preis €5,00 EUR Verkaufspreis €4,50 EUR
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Handwerklich hergestellte Pasta aus biologischem sizilianischem Vollkorn-Hartweizengrieß, alte Sorte „Tumminia“, in Sizilien gemahlener Naturstein, aus Bronze gezogen, langsam trocknend.

Zutaten:
Sizilianischer Bio-Hartweizengrieß der antiken Sorte Tumminia, Wasser.

Kochen:
10 Minuten

Verpackung:
5oo Tage

Du hast sie mit dem Bus erwischt Sie sind eine typische Nudelform der Trapani-Küche.
Es ist eine Pasta, die Soße sehr gut verträgt. Das traditionelle Gewürz ist Trapanese-Pesto, ein Pesto aus Tomaten und Mandeln;
Sie können sie auch genießen mit:
– Schwertfisch, Auberginen und Kirschtomaten;
– rote Garnele und Bronte-Pistazien;
– Genueser Garnelen und Zucchini;
- mit Meeresfrüchten;
– Pistazienpesto, getrocknete Kirschtomaten und Oliven.

Terre di Entella, die SIZILIANISCHE BIO-Qualität.
Alle unsere Produkte werden aus der Verarbeitung der besten Getreidesorten gewonnen, die ausschließlich auf unseren Weingütern angebaut werden.
Wir führen sorgfältige Kontrollen der Rohstoffe durch, um einen maximalen Schutz der Gesundheit der Verbraucher zu gewährleisten.
Unsere Nudeln werden aus Bronze gezogen, um ihre Rauheit und Porosität zu verbessern und jede Art von Gewürzen besser aufzunehmen. Außerdem werden sie langsam getrocknet, um die Molekularstruktur der Stärke nicht zu verändern. Auf diese Weise werden Authentizität, Farbe, Aroma, Geschmack und Konsistenz verbessert.

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